“你最拿手的是什么?”问完这话的三叔就想抽自己一耳光,自家一小饭店要什么拿手,只要炒出的饭菜可口,能吃就行了。
“基本都会一点。”
“哦,以前干过?”
“家里搞过夜市。”曹焱总不能说自己穿越过来,以前创业时玩过小餐馆吧?
“哦!”三叔相信了:“那就炒份蛋炒饭吧!”
这是开夜市的基本操作,也是夜市的主打产品之一。
来到后厨。
曹焱扫视了一圈四周的环境。
地方虽然有点狭小,可东万上还算齐全。
基本上自己需要的食材都有。
曹焱先用碗装好了一碗隔夜饭。
接着拿来两鸡蛋,打进了一个干净碗中,用汤勺把蛋清,蛋黄分开。
把一旁放着的香菇,腊肉,香肠,切碎。
当曹焱刚拿着锅,准备上灶。
脑海中传来一阵铃声。
是系统突然动了。
跳出一个选项。
一个选择题。
请选择料理的最终形态。
1:外在美!
2:内在美!
这两个字面很好理解,一个应该是看着能发光,一个应该是吃着能发光。
选那个呢?
曹焱只考虑了一秒。
就选择了第一个!
颜值既正义!
味道一般,可是看着赏心悦目,它就能吸引一大票的人,不是吗?
不见五星级酒店那些炒出花来的菜,其实味道也就一般,远比不上街边的小吃更有口感,可就因为他样子好看,所以才能把价格卖上天去。
现在面试肯定是要在卖相上让老板心动,先让自己过了系统新手任务这关再说。
在弹出确认选择一的选项中,曹焱点了确定。
热锅。
用油滑锅。
炒蛋白,炒香后,装碗备用。
加油。
蛋黄爆香,加入香肠,玉米粒。
开中小火将料头爆香。
加蛋白。
加入所有原料,佐料。
加米饭。
炒出锅气。
加入生抽,酱油,从锅边淋入。