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第078章 贵酱（第2页）

三爷爷他们逛了一圈，买了三对木通、一斤盐、一包饴糖、一壶醋、一壶酒，还有十几个陶制器皿，又给家里的女人买了针线，跟一捆粗麻布。

这粗麻布是最差的布，价贱，布庄一般不卖。即使卖，那价钱也比外面贵，农人要买，一般会到杂货铺来，这里的价钱要比布庄便宜个两三文钱。

顾锦里见他们没有买酱，便指着货架上的几瓶酱说道：“爹，咱们买一瓶酱油吧，这个做菜好吃。”

他们家里没有调味的酱，这几天吃的饭菜，只放盐，昨晚那顿肉，也只是放了盐、姜，以及她在路上找到的小茴香跟香叶。

顾大山听到这话，赶忙摇着头道：“不能买不能买，这醢鲜酱可是富户家吃的东西，咱们农人不吃这个。”

“醢鲜酱？”顾锦里有些不太明白。

秦三郎解释道：“是用肉做成的一种酱，放到菜里能让菜的味道很鲜美。但价格很贵，一壶醢鲜酱要一两银子。”

顾锦里在脑子里回想了一会儿，才明白他们说的醢鲜酱是她在历史书上看到的醯醢酱。

在汉以前，没有黄豆做的酱油，只有一种用肉渍百日而成的酱，叫做醢，制作方法跟鱼露差不多。但这种用肉制成的醯醢酱很贵，一般只有门阀贵族才吃得起，老百姓是买不起的。

顾锦里听到这酱要一两银子后，歇了买它的心思，不过她把大楚没有豆制酱油的事儿记在心里。

几人付了银钱，把东西绑好后，离开杂货铺。

“去粮铺吧。”三爷爷道：“咱们得买粮食。”他们这次来镇上，买粮是最紧要的事儿。

等他们到粮铺的时候，田叔父子、顾大木顾大林兄弟已经在这里等着了。

顾大林最先看见他们，冲着他们笑道：“三叔、大山哥，你们这可是买了不少东西啊。”

那担子上的东西都快把他们的人给挡住了。

“天冷，都是要买的东西。”三爷爷看向田叔，见他脚边的箩筐里什么都没有，皱眉问道：“你们咋没有买棉花、布料？这大冷天的，不买棉花做衣服、被子，你们这大半个隆冬要咋过？”秦老不是借给田家银子了，怎么还不置办御寒的东西？

顾大林听到这话，对三爷爷道：“三叔，在布庄的时候我们已经说过他，可他就是不买，非说家里有御寒的衣服，有棉被，已经足够，不需要再买。够什么够，那些是缊衣，哪里能御寒？那棉被是官府发的，只有一床，还是受潮的旧棉被，盖着能冷死个人。”