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第一百零七章 三吃（第1页）

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酒店的开门时间不早，一是贵宾们的招待时间比较晚，二是酒店开门之前还需要准备时间。

秦素一开始并不知道，她还早早的坐着最早的一班车去了，手上还提着水果篮和一只烧鸡，这是她昨天晚上去买的，寻思万一人家要是收下自己，就当谢礼送出去。

但是去了发现大门紧闭，秦素吃了个闭门羹。

她左右看了一眼，才看到门边的一处不打眼的地方写着早9~晚11点营业。

隔着黑蓝色的玻璃能隐约能看到里面已经开始有人在走动，似乎正在打扫卫生，秦素想了想还是退到一边，在街角买了个糖包，一边哈着白气一边跟摊主搭话。

“你说那信阳酒店的老板的事，害，我听人家讲他在这盖这么高的楼就是为了找儿子，我们附近的人都知道的！”

老板手里那双长筷子轻巧的把刚放进去白胖的面团翻了个，露出另一边已经炸的金黄酥脆的一面，油锅咕噜咕噜的沸着。

“那您听说那儿子丢的时候多大了？”秦素小心的咬了一口糖包，很快就从里面流出了红棕色的糖汁。

“要是还活着，约莫着也该二十三了，当时丢的时候才一岁，这么多年过去了，我看是悬了！”

顾客眼看着多了起来，都是要赶着去上班上学的人，秦素就不打扰老板了，看着信阳也开门了，便赶忙把糖包塞嘴里，爬上了楼梯。

岁数也能对上，她一定要想方设法的留在这里。

门卫已经认识她了，看到秦素也没有再拦着，只是说替她把张新先叫出来。

张新出来看到秦素还真来了，惊讶的笑道：“想好了，准备来我这干？”

他二话没说就赶忙带着秦素进去了，她都来不及把自己手上的礼物送出去。

酒店的后厨跟秦素以往见到过的公社或是工地的都不一样，这里的墙面和地面都是用瓷砖铺的，就连料理台都是拿大理石做的，厨具被刷的闪闪发光的挂在墙上。

一排人整齐的站在后面被一个稍矮的女人训话，她的声音洪亮清晰，带着几分不可逾越的威严：“昨天大家做的不错，值得表扬，但是别以为这样就能得到我的青睐，副厨这个位子可不是这么容易拿到的！”

秦素睁大了眼睛，她觉得眼前的女人个头虽小，但整个人的气场却超越了面前的男人们。

张新小声的凑过来跟她讲：“这就是主厨苏珊娜，我们这里的饭菜是中西搭配，她这个人严格但是能学到很多，你跟着她干试试。”

苏珊娜发现了躲在门口的他们，张新最后小声的补充了一句：“你得先给她证明你有留下的资格。”

“张经理，不是说好了前厅和后厨互不干涉吗，你这是什么意思？”苏珊娜走了过来，她竟然比秦素还稍矮一些，一头干练的卷发被一丝不苟的用发网包了起来。

张新挂上了笑脸，老练的笑道：“苏主厨，我不是那个意思，您这边不是说缺人手，我这是给您推荐个可塑之才，这位是秦素，她比较擅长当地的菜系。”

秦素连忙朝苏珊娜笑笑，刚想开口就被对方打量的眼神给堵住了，苏珊娜看上去并不满意。

“我是跟你说缺人手，但没说让你给我找个新手，秦小姐，你之前除了在家做饭，还在哪里高就过？”

“我之前在人民公社食堂还有街对头的那家工地当过掌勺。。。。。。”秦素想了想还是在苏珊娜面前把主厨两个字咽了下去。

苏珊娜的表情这才有所松动，她本人也曾经听说过那家工地食堂的菜色不错，没想到居然出自一个小姑娘之手。

张新趁热打铁的说道：“既然您对她这个手艺有点怀疑，不如就现在让她给您露一手？”

秦素点点头，用热切的眼光看着苏珊娜，苏珊娜被他俩看的有些撑不住了，僵硬的说道：“那就由我出题，我作为评委给你打分，超过八分就能留下。”

苏珊娜给她选择的题目是山药三吃。

所谓三吃就是要用山药作为主菜，做成三种截然不同的吃法。

她被分配到一个角落，还给了一箱包含了各种瓜果蔬菜的箱子，其他厨师已经开始按着菜单准备了，张新也回到了前厅，苏珊娜也没在注意这边。

秦素拿起那一根山药，脑海里瞬间就出现了各种方案，不论是煸炒还是煮汤，对于山药的价值体现都是很大的，但苏珊娜绝对不会因为普通的家常菜就要把她留下，必须再想个别的方案。

一颗熟透的蓝莓从塞满的箱子上滚落了下来，被另一根顺势掉落的山药压成了泥，秦素瞬间就有了个绝佳的主意。

她先是把山药去了皮，再仔细的剁成小片放到蒸锅里和蓝莓一起蒸烤，紧接着就开始处理木耳和鸡，她要争取在最快完成的界限里完成一菜一汤一甜点。

旁边的厨子看到秦素居然把蓝莓也蒸了，纷纷的笑了起来，他们谁也没有见到过还有把水果蒸熟的，被苏珊娜狠狠的训了一嘴，同时也有些好奇的看向秦素这边。

秦素没有注意那些人的看法，一直仔细的做着自己的事，直到大功告成，菜都端上了苏珊娜的眼前。

因为要绝对的公平，张新也被叫了过来，跟苏珊娜一起品尝。

果然苏珊娜的勺子第一个是朝着那道被秦素精心摆盘的蓝莓山药上，秦素并没有特意的把果酱做的很甜，她自己个人更倾向于保留水果和山药的独特口感和清香。

张新吃的每一道都挺香，苏珊娜又尝了尝鸡汤和炒菜之后，淡淡的说道：“8。5分，那一点五分扣在摆盘上，你过段时间跟我好好学学。”

秦素只感觉自己高兴的都要跳起来了，这一瞬间她甚至想要抱一把这个冷漠的女主厨，自己的厨艺被一个酒楼主厨认可是多么有荣誉的事啊！

能留在这，不仅仅是对于李昱，对于她自己也是人生中的一点绚彩。

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