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第1章 前世噩梦（第2页）

叶芸儿见一个小小的面馆，被两姐弟打理得井井有条，生意兴隆，愈发觉得自己没有看错人。

又一方面，她愈发坚定了自己的一个想法。

她要在县城里开一家更大的餐馆，将自己的事业发扬壮大！

叶芸儿是个说做就做的人，她得到父母的准许，便跑去县城里选址去了。

最终，她在县城的一条富阳街上，选定了一家。

这一家也是家餐馆，可惜由于老板经营不善，生意逐渐地惨淡，不得不低价转手让人。

叶芸儿见这里装修不错，用具也都齐全，也省得自己再重新置备，于是毫不犹豫地，以三十两银子的价格，将这餐馆整个儿买了下来，其中还包括剩余半年的租期。

叶芸儿分析了这家餐馆经营惨淡的原因。

她发现县城里此类的餐馆有很多，就这条街上，便有三四家如此的大餐馆，还有两家酒楼，许多小面馆之类。

竞争如此激烈，再加上这加餐馆并没有多少拿得出手的招牌菜，也就渐渐失去了关注。

自然，老板的疏于管理，小二的态度冷淡，也是无法留住回头客的原因之一。

叶芸儿总结了这些之后，便策划起了自己开店的方案。

她决定先招聘一些店员，集中培训一段时间，再让他们上岗上线，招待客人。

与此同时，她又琢磨起自己的招牌菜来。

她拿得出手的，也就西红柿和辣椒而已。绞尽脑汁，她才又想起一道绝佳的菜肴来。

游戏背包里，如今可以兑换一些家禽之类。

其中便有乌鸡一项。

乌鸡可是大补的好东西，因为鲜少能见到，如今也只是大户人家所能享用到的。

什么山药枸杞乌鸡汤，补血益气乌鸡汤，八包乌鸡之类，做法都在背包赠送的菜谱上写得清清楚楚。

先前几项都让叶芸儿信手就解决了，可选择厨师这一项，却让她大伤脑筋。

除了顾泽，她并不识得其他的手艺极好的厨子。

可顾泽只在面食这方面十分拿手，至于一些有难度的菜肴，他却是从来没有涉及过的。