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（第2页）
寒冬的夜晚来得早，张俪回家的时候已经全黑了。
她现在是《唐明皇》总制片靳雨生的助手，同样职位的还有五位，不过单位有意培养，负责事情最多。
当初俩人调进单位，东方呆几天就闪了，都以为她也会走，小姑娘居然坚持下来，从零开始学，不怕苦不怕累。
八十年代的40集历史戏啊，筹备工作可想而知。
张俪浑身疲惫，晚饭却还没做，幸好家里有菜，不用拐趟市场。结果她一进院，发现厨房亮着灯，噼里啪啦跟爆炸一样。
“怎么了？”
她赶紧跑进去，许非喊：“快快！盘子盘子！”
递过盘子，那货拿起大勺，哗，一盘油亮亮，丝丝条条，看不出啥玩意的东西新鲜出炉。
“这是什么？”
“雪菜肉丝啊，往面条里一倒，就是雪菜肉丝面啊。哎呀，忘勾芡了。”
张俪眼睁睁看他重新点火，把菜回锅，像模像样的勾了点芡。跟着盛了三大碗面条，哗，又一倒。
浇头浓郁，咸香四溢。
两分钟后，仨人坐在桌前，许老师极为自豪，“整挺好，头一次做发挥不错。”
小旭惊讶，“你还真做了，我尝尝。”
她用筷子挑了挑，放在嘴边吹。张俪没动作，一个劲瞅角落里某只开盖的坛子。
“你不吃么？”
“我一肚子寒气，缓一缓。”
“那我吃了。”
俩人夹了一大口，同时塞进嘴里，同时嚼了嚼，又同时哇！
“噗噗噗！”
“呸呸！”
小旭拧着眉毛，“你喂燕别虎呢？齁死我了！”
“我没放多少盐啊！”
许老师也奇怪，又夹了一口，“怎么这么咸呢？”
“你是不是从那里拿的雪菜？”张俪指指角落。
“是啊，怎么了？”
“那是阿姨腌的咸菜。”
“……”
两个不食人间烟火的孩子，露出狐疑、震惊又恍然的表情，极具层次感。
“你这人不安好心，纯心看我们笑话！”
“不是的，我一肚子寒气，缓一缓。”
张俪快憋出内伤，见小旭要扑过来，忙道：“好了好了，我挽救一下。”
雪里红这种东西，仿佛天生适合做咸菜，能养活一窝燕别虎。她把浇头倒出去，起锅煮了三个蛋，不加盐，连清汤拌在面里。
就着原有的咸汁，味道刚好。
……
吃过饭七点钟。
不晚，但冬天的夜总是静悄悄，好像全世界都睡了。小院萧索，猫狗在厨房围着余温，西屋的窗帘上映出模糊的影。
小旭继续作业，张俪忙着梳理资料，许非自己在罗汉床上，拿着小本思考，不时写几笔。
出版社编辑说，先在报纸上试试水，那第一篇写什么就很重要。若按整体构思，第一篇应该讲影视剧题材，把当今的作品划分类型，说说谁优谁劣。
可单篇发的话，感觉没啥意思。
“哎，如果我这本书出了，你们觉得读者会喜欢哪个部分？比如题材、剧本、表演、服化道、摄影等等。”他问。
张俪想了想，“表演吧，或者说明星。”
“对，你真写演技的话，怕是没耐心看，他们关注明星。”小旭道。
“有道理。”
许非思路顿开，决定先从明星杀起，啊不是，先从明星谈起。
