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连夜带娃跑第1章(第1页)

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很快,锅里的水就烧开了,瓦罐里还有一点油,不多,就大半勺,许念念直接舀了半勺放到汤里。

许志强见了,张了张嘴,想说什么,最终还是什么都没说。

面疙瘩最重要的是揉的面团,在吃的方面,前世身为全国有名的厨师,许念念自然很讲究。

在有条件做好的情况,她绝对不会敷衍了事。

这是对食物的尊重。

因此揉面的时候,许念念格外讲究手法,顺时针揉了36下,又逆时针揉了30下,拧成一团,用巧劲在案板上摔打,之后不停的拉长揉和。

这在许志强看来,存粹是花哨动作,没有任何实际作用。

等他把菜洗好,许念念先把菜放进去,然后才开始揪面团。

面疙瘩面疙瘩,顾名思义,形状不讲就,就跟疙瘩一样。

许念念速度很快,没一会儿就把面团揪完丢进锅里了。

猪油煮着青菜,香味飘出来,等面疙瘩飘起来之后,许念念立刻抓了把葱花丢进里面,烫出葱花的香味。

面疙瘩飘起来就得关火,这土灶下面都是柴火,没法关,许念念直接让许志强把锅抬起来放在一边。

杨翠花看到许念念把家里那点白面全都拿出来做面疙瘩,顿时心痛的不行。

一家六口人全都围坐在饭桌边上,杨翠花一边数落一边给人盛面疙瘩。

她现在心痛的很,捂着心口只嚷嚷:“念念啊,你说你咋这么不听妈的话呢,这面疙瘩自己吃就好,干嘛做那么多,唉……”

杨翠花说着,忍不住又叹了口气。

许念念忙安慰她:“妈,不着急,咱明天就赚钱了,到时候念念再买些回来。”

许志成眼睛都直溜了,盯着碗里的面疙瘩直咽口水,许多余也是小手捧着碗,眼巴巴的望着,口水咽了一次又一次。

就连许大伟和许志强嘴巴都忍不住蠕动了好几次,就等着杨翠花数落完好开吃。

这可是白面疙瘩呢。

每天吃米糠,也就过年的时候偶尔吃一顿白面疙瘩,一家人都快忘了这白面疙瘩是什么味儿了。

而且以前过年的时候,吃的还是粗面。

许念念今天用来做面疙瘩的白面,可是最好的高筋面粉,他们还从来没吃过高筋面粉做出来的面疙瘩呢。

见杨翠花还想继续数落下去,许念念忙道:“妈,我饿了,咱开吃吧。”

杨翠花一听许念念说饿了,哪里还有心思念叨,立刻喊开饭。

几乎是杨翠花一喊开饭,所有人都动了。

许多余吸溜着碗里的面疙瘩,嚼的吧吧响,捧着碗喝面汤,发出咕咕的声音。

许志成也好不到哪里去,一家人热火朝天的吃着面疙瘩,吃的红光满面。

许大伟最先吃完,汤汁儿都喝干净了,一点没留,抹了把嘴,心道,这高筋面就是不一样,太有劲道了,表面还又软又滑,一口咬下去,满嘴都是精细粮的味道。

许念念分到的最多,她实在吃不完,许多余因为人小,分到的最小。

许大伟吃完后,他也吃完了,还抱着碗底舔,许念念把自己碗里的给他分了一点。

杨翠花当即就不乐意了:“你个挨千刀的兔崽子,就知道惦记你姐儿的吃食。”

许多余被她吼得一个哆嗦,杨翠花还作势要拿筷子打许多余。

许念念忙拉住杨翠花,头疼的道:“妈,你吓唬多余干嘛呢。”

杨翠花道:“妈哪儿吓唬他了,妈就是要打死他。”

许念念顿时:“……”

这理由很充分。

“妈,是我吃不了那么多,自己要给多余,多余又没找我要吃的,以后您别有事

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